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I SALUMI ULIVO

80 g – 120 g

Prosciutto crudo di Parma
Culatta
Coppa
Bresaola
Mortadella
Pancetta
Prosciutto cotto alla brace
Prosciutto cotto alle erbe
Prosciutto cotto
Salame al finocchio
Salame Milano
Salame Napoli
Salame Napoli piccante
Salame al tartufo
Salame
Speck
Spianata piccante
Jamón Serrano STG
Jamón Serrano Gran Riserva STG
Salchichón Ibérico
Lomo
Jamón Ibérico
Chorizo
Chorizo Ibérico

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Prosciutto crudo di Parma
Culatta
Coppa
Bresaola
Mortadella
Pancetta
Prosciutto cotto alla brace
Prosciutto cotto alle erbe
Prosciutto cotto
Salame al finocchio
Salame Milano
Salame Napoli
Salame Napoli piccante
Salame al tartufo
Salame
Speck
Spianata piccante
Jamón Serrano STG
Jamón Serrano Gran Riserva STG
Salchichón Ibérico
Lomo
Jamón Ibérico
Chorizo
Chorizo Ibérico
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Scamorza affumicata
Scamorza dolce
Fontal
Altopiano
Chorizo
Serrano
Spianata piccante
Salame al tartufo
Salame Milano
Pancetta
Mortadella
Coppa
Salchichón Ibérico
Serrano
Serrano Gran Riserva
Lomo
Jamón Ibérico
Chorizo
Chorizo Ibérico
Soppressa con aglio
Salame al finocchio
Salame al tartufo
Salame Napoli piccante
Salame Napoli
Salame Milano
Salame
Prosciutto crudo al tartufo
Prosciutto crudo
Coppa tradizionale
Bresaola
Mortadella Favola

80g

Prosciutto cotto san Giovanni

110g

Spianata piccante

80g

Coppa tradizionale

70g

Pancetta tradizionale

80g

Mortadella Bologna IGP

80g

Bresaola punta d'anca

80g

Speck

80g

Guanciale toscano

70g

Prosciutto cotto nazionale

100g

Prosciutto crudo nazionale 24 mesi

80g

Prosciutto cotto alle erbe

150g

Mortadella Favola

150g

Prosciutto cotto nazionale

150g

Prosciutto crudo nazionale 16 mesi

130g

Aperitivo Emiliano

130g

Prosciutto crudo, coppa, salame, grissini e olive.

Aperitivo Festivo

130g

Serrano, chorizo, formaggio, formaggio al peperoncino e olive.

Aperitivo Sfizioso

130g

Salame, speck, scamorza affumicata, taralli e pomodori secchi.

Aperitivo Tartufo

130g

Salame al tartufo, prosciutto crudo al tartufo, caciotta al tartufo, grissini e crema al tartufo.

Antipasto Armonia

270g

Prosciutto crudo, coppa, salame, scamorza bianca e affumicata.

Antipasto Emiliana

310g

Prosciutto crudo, coppa, pancetta, salame e Parmigiano reggiano DOP.

Antipasto Famiglia

260g

Speck, salame, scamorza affumicata, formaggio al peperoncino e grissini.

Antipasto Festosa

445g

Prosciutto crudo, salame, Parmigiano Reggiano DOP, strolghino, formaggio, olive, pomodorini secchi e taralli.

Antipasto Saporita

275g

Prosciutto crudo, coppa, salame, spianata e pancetta.

Antipasto Spagnola

280g

Jamon Serrano, salchicon iberico, chorizo, lomo e queso.

Antipasto Tartufo

320g

Prosciutto crudo al tartufo, salame al tartufo, caciotta al tartufo e olive.

Antipasto Tradizionale

320g

Prosciutto crudo, coppa, salame, scamorza affumicata e olive conpomodorini secchi.

Antipasto del Norcino

70g

Antipasto Composto da: Prosciutto Crudo, Salame di Parma, Coppa Parma e Passita, tutti originari della regione Emilia Romagna.

100g

Antipasto del Ducato

70g

Antipasto Composto da: Prosciutto di Norcia, Salsiccia, Lonzino, Capocollo, tutti originari della regione Umbria.

100g