Nous sommes à Parme, au cœur de la Food Valley italienne. Pour nous, la tradition culinaire est une culture et c’est ce que nous défendons. Le tranchage lent, la mise en barquettes et la garniture effectuée manuellement préservent la qualité des matières premières, en veillant toujours à vous offrir des produits sûrs et simples, tout en minimisant les déchets. Nous choisissons des partenaires et des collaborateurs qui partagent les mêmes valeurs que nous afin de promouvoir une chaîne d’approvisionnement de produits sûrs d’origine italienne.

Nous nous engageons à renforcer le lien avec le territoire et la communauté locale en soutenant des réalités actives dans le domaine du travail, du sport et de la culture, mais aussi avec ceux qui partagent avec nous les valeurs de partage et d’amour de la bonne cuisine.